饲料成本占家禽生产总成本的60%—70%，提升饲料转化效率不仅是降低养殖成本的核心突破口，也是实现畜牧业低碳可持续发展的重要抓手。近日，av在线家禽消化道健康与种质创新团队王霞副教授在鸭饲料效率调控机制研究领域取得连续进展，两篇研究成果先后发表于国际学术期刊，从宿主遗传和肠道微生物两个维度系统揭示了鸭饲料效率形成的多层次调控网络。

2026年5月19日，研究成果以“Integrated analyses of host genetics and gut microbiota provide mechanistic insights into feed efficiency in ducks”为题在线发表于 《Journal of Animal Science and Biotechnology》。该研究通过对313只北京鸭进行全基因组测序与肠道分段微生物组分析，从宿主遗传与肠道微生物互作的角度系统解析了鸭饲料效率的形成机制。研究发现，饲料转化率（FCR）在北京鸭群体中表现出中等遗传力（h²=0.23），全基因组关联分析进一步鉴定了两个关键的调控基因区域，涉及ALG13与TRPC5两个基因，二者在食欲调控和能量平衡中发挥重要作用。同时，研究还揭示了肠道微生物群落沿肠道分布的空间异质性，宿主遗传相关的特定微生物分类群与较低的FCR呈负相关，推测其通过增强短链脂肪酸生产和能量获取来发挥作用。该研究还发现宿主遗传对FCR变异的贡献大于盲肠微生物，这一结果清晰地阐明了遗传选择与微生物干预在鸭饲料效率改良中各自的潜力与权重。

另一项研究以“Bacteria and phage consortia modulate cecal SCFA production and host metabolism to enhance feed efficiency in ducks”为题，于2026年3月4日在 《Microbiome》 在线发表。该研究采用多组学集成策略，将16S扩增子测序、宏基因组测序、短链脂肪酸谱、肝脏转录组与血清代谢组数据相结合，系统揭示了鸭盲肠中细菌与噬菌体如何协同调节短链脂肪酸产量并影响宿主全身代谢的生物学机制。研究结果表明，高饲料利用效率鸭盲肠中丙酸和丁酸浓度显著高于低效率鸭。宏基因组测序揭示两组鸭盲肠微生物群落结构存在明显差异：高效率鸭盲肠中代表性短链脂肪酸产生菌——尤其是Paraprevotella sp905215575和Bacteroides sp944322345——的相对丰度显著升高，SCFAs生物合成通路亦显著增强。病毒组基因组组装进一步鉴定出两种携带辅助代谢基因（AMGs）的噬菌体，这些基因参与丙酮酸代谢过程，可通过为宿主细菌提供更多营养底物以促进SCFAs产生（如温和噬菌体编码的丙酮酸磷酸双激酶），或通过利用宿主细胞中枢代谢途径为病毒自身复制提供能量（如裂解性噬菌体编码的甲酸盐C-乙酰转移酶）。此外，上述代表性SCFAs产生菌与噬菌体联合体还与血清代谢物（包括L-组氨酸和4-羟基癸二酰肉碱）密切相关，这些代谢物与鸭饲料利用效率存在显著关联。这些发现为理解调控鸭饲料利用效率的肠道微生物因子提供了新的视角，也为优化家禽营养与提升生产性能提供了潜在干预策略。

第一篇论文以赵皓楠博士研究生为第一作者，王霞副教授和张云生副研究员为共同通讯作者。第二篇论文以王霞副教授、田舒杰硕士研究生、张云生副研究员为共同第一作者，浙江大学李福勇教授、中国农科院北京畜牧兽医研究所侯水生院士、av在线 李鹏影博士、慕尼黑工业大学汝锦龙博士为共同通讯作者。研究受到国家自然基金项目，国家水禽产业技术体系，国家重点研发项目的资助。

原文在线链接1：//link.springer.com/article/10.1186/s40104-026-01410-1

原文在线链接2：//link.springer.com/article/10.1186/s40168-026-02368-y